Atlan & Artisan ist ein Konzept – ein erfolgversprechendes Weinkonzept der Zukunft. Atlan & Artisan macht Wein. Besonderen Wein. Wein, der aus den besten Trauben einer Region entsteht. Unter strengsten Qualitätsanforderungen bauen ausgewählte Weinbauern mit viel Liebe zum Detail in ihren herausragenden Lagen für Artlan & Artisan Trauben an. Nach der Ernte erfolgt die Auswahl der besten Trauben für die Weine von Atlan & Artisan. Sebastian Keller und Phillipe Bramaz, die eigenwilligen Köpfe hinter Atlan & Artisan, verfolgen ambitioniert ihr anspruchsvolles Ziel, einmaliger, herkunftsorientierter Weine. So entstehen enorme Weine mit Herz und Verstand, aus dem Besten zum Besten. Alle Trauben werden für die Atlan & Artisan-Weine von Hand geerntet und extrem selektiert. Ihre Gärung erfolgt in offener Fermentation und die anschließende Reifung findet im Eichenholz statt.
Sebastian Keller
Sebastian Keller, ein Winzer mit Leidenschaft für außergewöhnliche und nachhaltige Weine, sammelte seine Erfahrung auf namhaften Weingütern europaweit und international. Mit den Weinen der Finca Ses Talaioles und Atlan & Artisan gelang ihm sehr bald das Umsetzen seiner Qualitätsphilosphie. Terroir bedeutet für ihn Herkunft, Lage und Kleinklima achtsam zu berücksichtigen und die Böden authentisch und intakt zu halten. Im Bereich seiner internationalen Weinbauberatung gilt dies immer wieder aufs Neue zu erkunden und das Streben nach höchster Qualität mit Geduld und Gelassenheit, im Einklang mit der Natur, umzusetzen. Individuelles Schaffen, dabei gleichzeitig Weinkultur erhalten, sind sein unabdingbares Ziel.
Phillipe Bramaz
Fasziniert von der Winzerei lässt er sich immer wieder von Menschen mit Sinn und Verstand und ihrem Wissen um Terroir inspirieren – allen voran von Henri Bonneau, einem seiner Mentoren. In jungen Jahren managte Phillipe Bramaz bereits einen der ältesten Bordeauxhandlungen in der Schweiz. Einige Jahre später gründete er Global Wine, ein internationales Weinimport-, vertriebs, und Beratungsunternehmen mit Schwerpunkten in Asien. Er legte seinen Lebensmittelpunkt nach Thailand und baute dort ein Lifestyle-Unternehmen aus. 2012 folgte ein Restaurant-Venture: das Quince in Bangkok, das heute schon zu den besten Restaurants in Bangkok und ganz Thailand zählt.
