8 Vents “GRAN” Jahrgang 2021

Inspiriert von der geographischen Vielfalt der Insel Mallorca, ihren kargen Böden, den herausragenden Klimazonen und ihren acht Winden, baut Atlan & Artisan jedes Jahr eine besondere Auslese mallorquinischer Trauben, zu einem einzigartigen Wein, dem 8 Vents GRAN, aus. Der Wein 8 Vents GRAN, von Atlan & Artisan, ist eine Hommage an das Fischerboot (Llaüt St. Isidre) das 1925 in Portocolom/ Mallorca erbaut wurde. Dieser Wein, der eine außergewöhnliche Selektion der ältesten Rebstöcke aus exponierten Lagen darstellt, wird nur in besonders guten Jahrgängen und kleinen Mengen produziert. Ein exklusiver Wein, dessen Persönlichkeit das Terroir reflektiert.

Terroir:

Kalkmergel-Böden, mediterranes Klima mit wenig Regen zwischen April und September, naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge.

Vinifikation:

Manuelle Lese, technische Selektion mit Bucher Vistalys, Fermentation in französischen Holzfässern, anschließende Reifung im Barriquefass für 16 Monate.

Etikett:

Der Wein 8 Vents GRAN ist ein Vino de la Tierra Mallorca . Die 8 Winde, die sich auf Mallorca treffen, bezeichneten die Ureinwohner der Insel als die vier großen Brüder und deren Cousins. Das Etikett zeigt das Segelboot Llaut St.Isidre das 1925 auf Mallorca gebaut wurde und die Insel mit deren 8 Winden umsegelte.