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Epistem SP Atlan & Artisan Yecla Spanien 0,75l Jahrgang 2020

€21,90

€29,20 / Liter

Der Wein Epistem SP von Atlan & Artisan stammt aus den alten, kalkhaltigen und teilweise 800 Metern hochliegenden Weinbergen dem Espernalas und zeigt seinen Ursprung durch enorme Fülle, tiefgründigem Körper, ausgewogener Struktur und herrlicher Frische.

Lieferzeit: 2 bis 5 Tage

Produktbeschreibung

 

Epistem SP

Die Rebsorte Monastrell (Pie Franco/ungepfropfte Rebstöcke) aus alten Weinbergslagen gibt diesem Wein seinen Ursprung. Ein tiefgründiger und ausdrucksstarker Wein, der trotz der vollen Struktur seine herrliche Frische zeigt.

Terroir:

Atlan & Artisan hat den einzigartigen, beinahe vergessenen Weinberg von 87 ha, mit unveredelten Rebstöcken – zwischen 40 und 60 Jahren alt, auf 850 Metern liegende Parzellen, extrem steiniger und kalkhaltiger Boden mit geringem Humusanteil, wiederbelebt. Guillot-Erziehung,  sehr heiße Tage, extrem kühle Nächte, wenig Regen zwischen April und September, gänzlich naturnahe Behandlung der Rebstöcke.

Vinifikation:

Unter strengsten Qualitätsanforderungen wird der Epistem SP in den herausragenden Lagen des Weinbergs Espernalas von Atlan & Artisan angebaut. Nach der Ernte in kleinen  Boxen erfolgt die manuelle Auswahl der Trauben für den  Epistem SP . Ein Teil der Trauben des Epistem SP wird im Stahltank vergoren, der andere Teil wird in offenen Bariquefässern vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein unfiltriert abgefüllt.

Etikett:

Selecion Parcella aus dem eigenen Weinberg ESPERNALAS.

Eigenschaften:

  • Inhalt: 0,75l
  • Jahrgang: 2020
  • alkoholisches Getränk – Rotwein
  • Rebsorten: Monastrell Pie Franco
  • vorhandener Alkoholgehalt: 15% vol
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Wein aus Spanien – Yecla
  • Abfüller: R.E. 30042/MU
  • Inverkehrbringer/Vertrieb durch: Atlan y Artisan S.L. Spanien ES-30510 Yecla San Antonio 11/2

Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75l

Auszeichnungen

94

James Suckling

“Nimble, sweet red and black berries, licorice and hints of violets, black pepper, chocolate and refined prunes. Complex, juicy and full of charm, with a full-bodied palate, underpinned by superb tannins, which are velvety, precise and pnetful. A fabulous monastrell here. Vegan. Dink or hold.”

90

Falstaff

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